【つくば豚】ロースハムのスライス商品。
まろやかな甘味ある脂身を多く含み、濃厚なコクと旨味があり、脂身の後味はさっぱりとしていて、もたれるようなしつこさはありません。
養豚農家と一緒に特別飼育した自社ブランド豚の【つくば豚】を使っています。
熟成期間は、通常スーパーなどで販売しているのは1～3日でできますが、筑波ハムは3週間もの時間をかけて塩漬（えんせき）期間を長く取って、肉の熟成を充分にさせているのでつくば豚、本来の旨味を更に引き出しています。
豚肉本来のおいしさ、しっとりした質感、柔らかい薫り豊かな味わいをお楽しみください。
薄切り、厚切り、そのままでもステーキにしても美味しい筑波ハムの特製のロースハムです。
つくば豚とは。
つくば市内の研究機関が開発した「遺伝子診断技術」を活用し、脂肪含有量が高い豚のみを選んでいます。採取した豚の毛根から脂肪含有量の高い豚だけが持つ 特有の遺伝子の有無を判定し、合格した豚を親豚として今回生まれたのが「つくば豚」です。また父豚は繊維は細く軟らかく、脂肪は理想的に散在するブリティッシュバークシャー。
筑波ハムの自社ブランド豚。
美味しさの特徴
赤身内に均一な脂肪を含有し、旨味たっぷりで口解けよい脂身、繊維がきめ細かく柔らかい肉質が特徴です。
【つくば豚】ロースハムスライス80g のおススメ同梱商品
【つくば豚】ロースハムスライス80g のお届け方法
ギフト箱のご希望がない限り、単品商品・簡易梱包商品は、商品を一箱にまとめた上でお届けさせていただきます。（左記段ボール・簡易梱包） ギフト包装やのしをご希望の場合には、別途ギフト箱のご購入が必要です。
>> ギフト箱のご購入はこちらから
当店の商品はすべて要冷蔵商品となります。 品質保持のためにも、知人・友人と一緒に購入の際、おすそ分け、お持ち運びになる際には必ず保冷した上でお持ち運びください。
>> 保冷袋のご購入はこちらから
・簡易梱包用段ボール
【つくば豚】ロースハムスライス80g について
- 表示区別
- 加熱食肉製品（加熱後包装）
- 原材料名
- 豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- 原材産地
- 茨城県産つくば豚
- 賞味期限
- 20日間
- 保存方法
- 10℃以下で保存（要冷蔵）
- 注意事項
- アルミ袋に入っているのは、遮光性が必要なため。保存料など入っていないために、光があたりすぎると変色してしまうためです。
賞味期限内においても、開封後はお早めにお召し上がりください。
コメント