つくば豚を使った脂身をおさえた昔ながらの絹引きのオールポークソーセージ。
時間をかけて熟成させた、豚肉ならではのまろやかな絹引きの食感、素材の旨味が引立つ、オールポークソーセージ。
ソーセージステーキとして、焼く時は油を引かずに多少焦げ目がつくぐらいお焼きください。
つくば豚とは。
つくば市内の研究機関が開発した「遺伝子診断技術」を活用し、脂肪含有量が高い豚のみを選んでいます。採取した豚の毛根から脂肪含有量の高い豚だけが持つ 特有の遺伝子の有無を判定し、合格した豚を親豚として今回生まれたのが「つくば豚」です。また父豚は繊維は細く軟らかく、脂肪は理想的に散在するブリティッシュバークシャー。
筑波ハムの自社ブランド豚。
美味しさの特徴
赤身内に均一な脂肪を含有し、旨味たっぷりで口解けよい脂身、繊維がきめ細かく柔らかい肉質が特徴です。
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【つくば豚】ポークソーセージ180g のお届け方法
ギフト箱のご希望がない限り、単品商品・簡易梱包商品は、商品を一箱にまとめた上でお届けさせていただきます。（左記段ボール・簡易梱包） ギフト包装やのしをご希望の場合には、別途ギフト箱のご購入が必要です。
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当店の商品はすべて要冷蔵商品となります。 品質保持のためにも、知人・友人と一緒に購入の際、おすそ分け、お持ち運びになる際には必ず保冷した上でお持ち運びください。
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・簡易梱包用段ボール
【つくば豚】ポークソーセージ180g について
- 表示区別
- 加熱食肉製品（加熱後包装）
- 原材料名
- 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- 原材産地
- 茨城県産つくば豚
- 賞味期限
- 20日間
- 保存方法
- 10℃以下で保存（要冷蔵）
- 注意事項
- 【つくば豚】ポークソーセージはケーシング（人口腸）に包まれておりますので、お召上がりになる時は、ケーシングをお剥がしてください。
賞味期限内においても、開封後はお早めにお召し上がりください。
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